曾都公安分局聯合市場監管部門開展“小攤販”安全衛生檢查整治工作

王盡歡

曾都公安分局聯合市場監管部門開展“小攤販”安全衛生檢查整治工作

  隨州論壇（通訊員 覃言）“這些肉串都是在哪進的貨？有沒有做好進貨臺賬？”“健康證辦理了么？請出示一下您的健康證?！?。。。夏日炎炎，城區街道上“夜市小攤販”生意興隆，為加強城市市容和環境衛生管理，進一步規范市場經營秩序，優化營商環境，保障公眾飲食安全，9月2日、3日晚，曾都區公安分局和市場監管部門聯合對北郊街道明珠路、吾悅廣場夜市攤點開展綜合整治。

本次檢查行動共出動聯合執法人員13人次，檢查流動攤點50余家，重點進行了“五看”。一看食品攤販是否在指定的地點、確定的時段從事經營活動；二看小攤販是否辦理備案登記卡；三看從業人員是否持有有效健康證上崗；四看衛生條件是否達標，從業人員是否穿戴整潔衣帽及口罩，經營區域環境是否干凈、整潔，所用包材和容器是否符合食品衛生要求。五看使用的食材是否符合規范、是否建立食材進貨臺賬、是否存在感官異常等現象。

針對此次檢查存在未在指定的地點經營、未登記備案、未持有效健康證明、現場衛生較差的問題，執法人員及時向各經營者宣傳相關法律法規，提醒從業人員辦理健康證。在檢查的同時，執法人員逐戶開展食品安全常識宣傳教育，要求食品攤販按照指定的地點、指定的時段從事食品經營活動，保持周邊環境衛生整潔，保證食品安全，不得妨礙交通通行。

2 P. o% c! C8 c- f4 o5 g, B# Y